Mancare

Friptura de cangur in crusta de cafea

Stiu, daca esti vegetarian vei spune c-o sa ard in flacari pentru cutenzanta mea. Iar daca esti gurmand… bag mana in foc ca ma vei cam invidia. Pentru ca da, asa cum urmeaza sa ti-o spun pe sleau: acum cateva seri am mancat pentru intaia oara cangur. S-a intamplat la Dresden, in Germania, acolo unde…

Ospat asiatic sa-i ramana numele

Acum cateva zile iti povesteam despre bucataria asiatica. Despre retete autentice ale zonei ridicate la rang artistic, condimente minune si experiente exotice si personale in pregatirea unor preparate orientale savuroase. Iti ilustram in galeria foto 3 feluri diferite de mancare cu specific – pentru ca n-am pretentia sa ma crezi pe cuvant – si te provocam simultan…

Geisha pentru o zi

Prietenul Maru e originar din India. Are o poveste de viata tare interesanta, provenind dintr-o familie mixta, jumatate kenyana, jumatate indiana. De-a lungul vremii, a locuit pe trei continente diferite, a calatorit prin lume cat cuprinde si in ultimii ani a pus pe picioare afaceri de succes in Marea Britanie si Romania. Cu toate acestea, niciodata nu l-am…

Apio cu sos Roquefort

Asa pofta m-a luat aseara de ceva rapid de preparat si gustos din cale afara, ca n-am stat prea mult pe ganduri si am dat fuguta la supermarket-ul din coltul strazii. Nici nu mi-am mai tras pe mine hainele alea bune de duminica, am plecat asa – in trening-ul de casa, imaginandu-ma inapoi de cum…

Supa crema de legume, te rog!

Are al meu o vorba: zice c-o sa mor sanatoasa, cu asa obiceiuri stranii ce am… Obiceiuri dintr-astea laudabile, desigur, indiferent de bascalia lui invidioasa. Si fiindca unul dintre ele are legatura cu mancarea, astazi iti propun o alta  reteta simplu de facut. Una pe care se prea poate s-o fi pregatit de zeci de…

Reteta de post: Guacamole chips, por favor!

Stiu, in teorie nu se vorbeste despre faptul ca tinem post. Cu toate astea – departe de mine gandul sa ma impaunez cu cele 6 zile de exercitiu de vointa – cum altfel sa ne sfatuim intre noi sau sa descoperim retete noi daca fiecare posteste in secret. Asadar, astazi, in Joia Mare mi-ar placea…

Remediu naturist pentru durerea in gat

Unul foarte gustos, pe deasupra, as putea adauga in titlu… Se pare ca aseara am vorbit cam mult. Ba chiar se poate sa fi tipat nitel, acum ca stau bine sa ma gandesc. Nu, n-am facut crize de nervi – de data asta – dar am iesit in oras. Am nimerit intr-un loc zgomotos unde…

Idee de mic dejun

Stiu, ai savurat deja micul dejun acum multe ore – sau cel putin asa iti doresc sa fi fost. Totusi, s-ar putea sa-ti placa ideea asta simpla si s-o pui in aplicare chiar maine dimineata. Nu dureaza deloc mult sa pregatesti ochiurile in felul asta, iar simfonia de arome merita incercata.

Lapte de migdale

Acest social media – cel de toate zilele – mi-a scos in cale in ultima vreme un lapte cu puteri nebanuite. Miraculosul, deliciosul, nemaivazutul… lapte de migdale. Sau cel putin asa suna descrierile asociate albumelor foto cu care am fost bombardata zilnic. Poate ai observat si tu avalansa de postari. Si daca n-ai observat-o, iti spun…

Tartine cu crema de avocado

Ieri am fost la cumparaturi. Am facut aprovizionarea cu gandul la frigiderul porno de gol de acasa. Asa ca am uitat de graba si-am pornit cu chef sa cotrobai bine prin fiecare raft. Poate – poate aveam sa descopar ceva nemaivazut si nemaigustat, mai ales ca-mi propusesem ca la intoarcere sa incing bucataria cu cateva preparate…